& lessons learned.

Late in april we decided to go camping in Norway. For those of you who know about the weather in scandinavia during this month – you know it can offer anything, from literally ice cold to summer heat, within the same day.

To start with, our matrass broke down on several occasions. We discovered just how bad it got when we were rolling around trying to sleep on the cold hard ground and roots at 2.30 am. One of us got up and started aggressively pumping the matrass up for the millionth time.. Before it sunk down again at around 4. Haha. Yeah, we gave in around 5.45 and got up.

Even with a millon layers of wool on us we were not prepared for that cold. We did bring a thick duvet to share and figured “eh, who needs pillows anyway”. But all in all, the setup for sleeping was not so good. Lessons learned and next time we will definetely bring…..

• A good matrass (yes, it is worth investing in a proper one if you choose to sleep in a tent). Or we might pick our hammocks next time.

• Proper sleeping bags alt. one or two big fluffy duvets (easy to fold and store) + an extra blanket or two (which can also be used in the evening before and morning after)

• Something comfortable to lean your head on (doesn’t have to be a big fat pillow, but a nice big sweater (that you’re not wearing) for example, or a dry towel)

• Appropiate clothing and especially thick socks

If you do go camping in april – prioritize the warm stuff. It will get cold. And I mean very cold.

All in all, we did have a nice trip. But here are some lessons and tricks for the rookie….

1. Do your research – where you’re going, when, how and so on.

2. Equipment – for where, when and how. If it’s a cold place and time, it will probably mean even colder nights.

Same thing goes for warm places, you know when you wake up drenched in sweat? Which brings me to..

3. Location – choose wisely. Take your time scanning the place. From head to toe. For example, if you’re going to sleep in a tent, you don’t want to wake up to the scorching sun feeling like you can’t breathe – so pick a spot with shade and/or trees around (which also protects you from wind).

4. Write a list (a given, from a list-lover).. on what to pack, what you need to shop or already have laying around probably packed away somewhere “to use for that camping trip” when the time comes and so on.

My list (things to do/use/bring):

– Toothbrush/hygiene (toilet paper!! + plastic bag)

– Tea Tree oil (for spraying on face), sunscreen, antiseptic & band aids

– Storage (for food, cold & hot, jars, foil, plastic bags, bag for junk).

PS. If you’re in a place where there are bears > think again re how you store things.

– Towels (1 small, 1 big)

– Money & chargers

– Lamp! (going for a pee, seeing at all in the dark, for inside the tent when playing cards etc.)

– Food, cutlery, plates/bowls, cups, thermos…

But most importantly, a way to make fire/cook food/boil water (we used a mini camping/cooking set, which was just perfect!)

To this, any “ready made” food is really the best for a trip out in nature. Ready made soup, noodles, a silver bag of cabbage, food in a can, mix of vegetables etc. There’s lots of alternatives in the stores.. Or chop it up yourself and prep/make it the day before at home (chia pudding and vegetable sticks for example, mmm!).

Food to cook in foil is also a good idea. Or just pouring from cans/bags etc. into a pot with boiling water. Think about how to store things and when/how they go off.

You’ll want to keep it simple out there and save the advanced dinner for when you get home.

– Water! And lots of it – to clean, drink, wash, cook etc.

– Sleeping gear (see list “for next time” above) & proper clothing (maybe a hat, gloves and a scarf for later in the night.. and if you’re planning on going in the water for example – bring a bag for your swimwear) and make sure to bring extra.

5. Choose what type of camping you’re going to do before you head out – how long, fancy/less fancy etc. This pretty much shapes all of the above.

6. RESPECT NATURE – think about where and how you set up camp, do not set up a fire where it’s not allowed for safety reasons, use nature-friendly products (especially if you want to wash your body/hair with soap.. There are a lot of nice brands with this focus out there!) and look at how you leave the place (NOT LEAVING RUBBISH BEHIND should be a given!), even to a point where you think about how and where you had your poo – out of respect for nature and the place you’re visiting – otherwise you wouldn’t be able to do nr. 7 on this list. Remember, we’re the visitors.

7. ENJOY. Looking at the stars, breathing in the fresh air, feeling the water, watching time pass and what happens to the sky, listening to nature… It’s an amazing show that can replace netflix for a night or two. Downsize the need of all of the stuff. Because in the end, we get out there to meet nature – and that’s what it should be all about. Which is also why you need to protect it

Ps. That morning (at 5.45) we got up to lots of light and a mix of bright pink colors filling the sky. The smell was fresh of morning (you know that fresh “healthy” smell of nature you just want to keep inhaling in scandinavia?). The birds had already been up for quite a while, but they continued singing as we had our breakfast in the sun by the sea. The waves were also a part of the song. I had the best “fast porrige” (included in pics for specific examples below) and we both had a cup of yummy hot chocolate. Later, we had coffee and homemade cookies. That, and watching the stars with some hot wine the night before, must have been the highlights of our camping trip. And cuddling in the tent, keeping ourselves warm in that cold! Haha.

Here’s some specific examples of good foods to bring, and some pics for you to enjoy!! // Post coming up next: the recipe of the delicious (and soo simple to make) cookies I made (see last photo) for our morning coffee ??//

.. On that note! GET OUT IN NATURE!

Det är oroande, det som händer med vår planet just nu. Att vissa fortfarande ignorerar allvaret eller inte verkar greppa problematiken med klimatkrisen gör mig ännu mer orolig.

Jag kan förstå att man måste begränsa sig och inte kan ta på sig alla världens problem, men det här är inte ditt eller mitt problem – det är vårat. Allas ansvar. Allas värld. Då kommer frågan ”men vad gör det för skillnad om lilla jag återvinner?” – det gör skillnad. Lilla du är en del av något större. Det vill jag trycka på. Våra avtryck har mening och små saker blir stora tillsammans. Jag tror ändå, innerligt, att vi vill lämna livet med lite stolthet. Med en känsla av att vi gett och tagit det vi kunde. Jag tror att någonstans djupt där inne hos alla finns en längtan efter stolthet, som behovet av bekräftelse och att bli sedd och hörd genom livet. Men stolthet kommer inifrån. Det är bara vi själva som kan skapa.

Jag tror också, precis som med allt annat, att vi strävar efter balans. Precis som kroppen och naturen så resilient gör för oss. De anpassar sig utifrån resurser och miljö, inuti och utanpå. På samma sätt måste vi också anpassa och kämpa. Ge tillbaka. Många verkar tycka att det är svårt och krångligt att ge tillbaka. Det finns å andra sidan oändligt med sätt, så man kan väl välja några i alla fall?

Det här är mina val…

1. Försöker hela tiden läsa och skaffa fram kunskap. Följa nyheter och organisationers arbete. Det är bland det viktigaste jag tror vi kan göra, för oss själva och planeten. Att vara påläst kan vi dessutom konstatera gynnar mer än bara miljöfokuset.

2. Medveten handling och regelbunden inventering. Handlar mindre! Av allt. Ifrågasätter, när jag ska handla, om det verkligen behövs eller om man kan återanvända/nyskapa något man/någon man känner har. Kollar av garderoben, kollar av kylen. Håller koll. (Åh nej, det är inte alltid lätt när man som många andra klassats som shopaholic… Med good reason. Materiella saker känns ofta uppfyllande. Men försöker tänka steget längre).

3. Vara sparsam och använda befintliga resurser. Less (really) is more!

Vi är väldigt duktiga på att använda för mycket av det goda. Ofta räcker det inte, utan vi vill ha mer. Jag tror att det ligger i oss människor. Som jag alltid har påstått är det troligtvis vår sämsta egenskap – girigheten.

Känner du igen dig? Om inte, tänk rent kostmässigt och psykologiskt hur vi funkar. När vi har något gott framför oss äter vi det gärna. Om vi är väldigt hungriga äter vi nästan vad som helst. Om något gott finns i skåpet tar vi fram det.

Så att använda det som finns i skåpet och kylen är ytterligare något litet och enkelt, som jag tror är bland det viktigaste vi kan göra. För att på så sätt minska matsvinnet och överkonsumeringen. En bra och enkel princip – använd dig av dina befintliga resurser.

Jag försöker använda mindre toalettpapper, helt ärligt. Jag har inte insett hur mycket jag har överanvänt det. En enkel sak som man tar för givet och som bokstavligen talat lätt ”rullar på”… Vissa lämnar vattnet på när de borstar tänderna, också onödigt.

Har överanvänt schampo och balsam också (även om de är eko och utan farliga ämnen som spolas ut i sjöar eller hav).

Försöker använda kläderna jag har så mycket jag kan innan jag som på rutin kastar in dom i tvättmaskin. Det behöver inte bli ofräscht.

Det kan inkludera allt från glasburkar som köpta rödbetor förpackas i (burkarna blir dessutom supersnygga utan etikett och kan användas till frön, granola, mjöl, rester, to-go smoothies mm.) och mindre plast. Försöker skippa plastpåsarna i affären (ja till och med dom små – för vad händer med dom små plastpåsarna efter att vi haft äpplen i dom några minuter? De slängs. Och plast tar ordentligt med tid på sig att återvinnas, om det ens görs ordentligt).

4. Spar vatten! Stäng av kranen emellanåt. Exempelvis, när du borstar tänderna – behöver kranen vara på?

Och på tal om vatten, funkar det utmärkt som ”utfyllnad” till ex. mjölken som håller på att ta slut eller för att få ut dom där sista dropparna. Det mesta innehåller vatten ändå.

5. Läser på förpackningarna, allt från kosttillskott till schampo/balsam till vardagsmat. Vissa ämnen ska inte ut i våra hav och sjöar. Vissa ämnen ska inte ens vara i våra hår. Många kosttillskott är gjorda för att säljas och generera pengar. Majoriteten av alla kosttillskott hittar vi dessutom i vårt dagliga kostintag, vid varierad kost. Vissa matvaror (framförallt “färdiggjorda” sådana) med oändliga ingredienslistor bör vi ifrågasätta.

Igen – att läsa på är så viktigt. Och man spar onödiga utgifter. Bokstavligen talat.

6. Tänka steget längre, ex. ibland är en lokal produkt bättre än en eko produkt från andra sidan jordklotet. Hur går processen till? Tänk först, handla sen.

7. Kosten! Jag har valt att skippa kött och fisk i ca 2 år. Jag har trots detta inga problem att få i mig det kroppen behöver. Om jag skulle inta kött eller fisk skulle jag vilja se till att det var medvetet, vid tillfälle, lokalt, eko och rättvist processat.

Men bland det svåraste vissa tider kan väl vara cravings! Hur vinner det över miljökampen? Kakor! Eller Marabou choklad för många. Här måste jag gå vidare… Rent kostmässigt bör Marabou inte ens klassas som choklad, utan godis. Riktig choklad bör följande 4 ingredienser; kakosmör, vaniljstång, råsocker och kakao. Jag har lärt mig hitta alternativ. Mörk choklad smakar mer och innehåller smaker på riktigt. Man behöver inte heller hela kakan för att bli nöjd. Mörk choklad har dessutom visat sig hjälpa kroppen skapa nya hjärnceller. Marabou har inte kakaosmör utan vegetabiliska fetter (ibland palmolja – som river ner regnskog, schimpansernas hem och eliminerar en fantastisk mångfald samt allt det jorden hämtar från regnskogen) och med dubbelt så mycket socker. Tänk på det nästa gång du har en marabou bit i munnen. Om du verkligen smakar på den kan man nästan bli äcklad av allt smör och socker som fastnar i munnen. Igen, positiv dominoeffekt på hälsan.

8. Transport och planering. Ännu en superviktig och ibland kämpig punkt för många.

När jag har en bil – tänker jag att jag inte har den – för hur skulle jag ta mig någonstans då? Igen, positiv dominoeffekt på hälsan! Extra (och gratis!!) motion. Se alternativen!

Och igen – läs på. Ex. ett tåg till Norge från Sverige tar samma tid som flyg däremellan – men är ofta billigare och ger mindre negativt avtryck på planeten. Framförhållning blir viktigt och ofta vinner vi både tid, pengar och hälsa på vägen.

Så, ta hand om planeten som din egen kropp! För du lever i din kropp och du lever i vår värld. Och våra avtryck spelar roll, nu mer än någonsin.